👉Sản phẩm/Dịch vụ:

🔥Hương liệu thực phẩm

Các giải pháp hương liệu của chúng tôi là nguyên liệu thực phẩm có giá trị gia tăng cao, được thiết kế để nâng cao chất lượng cảm quan của sản phẩm thực phẩm và đồ uống, đồng thời mang đến trải nghiệm hương vị khác biệt cho người tiêu dùng. Hương liệu tự nhiên được bào chế bằng các thành phần có nguồn gốc tự nhiên như terpene, aldehyde và ketone chiết xuất từ nguồn thực vật, giúp tạo nên các hồ sơ hương vị tươi mới và chân thực. Những sản phẩm này đặc biệt phù hợp với các ứng dụng clean-label và định hướng tự nhiên, đồng thời giúp tăng cường hiệu quả các đặc tính vốn có của nguyên liệu thô. Hương liệu ngọt được phối trộn cẩn thận bằng các hợp chất hóa học gợi nhớ đến nhiều loại trái cây khác nhau, mang lại các nốt hương vị ngọt ngào, mềm mại, giúp cải thiện độ lưu hương vị và sự hoàn thiện tổng thể trong đồ uống, bánh nướng, bánh kẹo và món tráng miệng. Hương liệu mặn được phát triển bằng các hợp chất liên quan đến gia vị để mang lại đặc tính đậm đà, vị umami và hương vị mặn, giúp tăng chiều sâu hương vị trong thực phẩm chế biến và các sản phẩm bữa ăn ăn liền.

Các sản phẩm hương liệu của chúng tôi chủ yếu được cung cấp ở dạng lỏng và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau của ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm đồ uống có cồn, đồ uống không cồn, snack, sản phẩm bánh, dược phẩm, sản phẩm từ sữa và sản phẩm thịt chế biến. Bằng cách điều chỉnh chính xác nồng độ và tỷ lệ công thức theo từng ứng dụng cụ thể và đặc tính của sản phẩm cuối cùng, chúng tôi tối ưu hóa sự cân bằng giữa vị và hương thơm để đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Ngoài việc tăng cường hương vị, một số thành phần trong công thức của chúng tôi còn góp phần vào độ ổn định của sản phẩm thông qua chức năng chống oxy hóa và kháng khuẩn, hỗ trợ cải thiện kiểm soát chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng. Đặc biệt, Doowon F&F sở hữu chuyên môn chuyên biệt về công nghệ hương liệu cho đồ uống có cồn, bao gồm các kỹ thuật công thức giúp duy trì độ ổn định hương vị trong môi trường có nồng độ cồn cao. Dựa trên năng lực kỹ thuật này và các tiêu chuẩn chất lượng ổn định, chúng tôi đã cung cấp giải pháp hương liệu cho các nhà sản xuất rượu lớn trong nước trong hơn mười năm, chứng minh độ tin cậy và năng lực cạnh tranh lâu dài của mình.

🔥Soju trái cây pha trộn

Oh! Soju: Soju pha trộn trái cây & hoa cao cấp

Oh! Soju là dòng soju cao cấp được pha trộn hài hòa giữa hương vị trái cây và hoa, mang lại vị êm dịu và thời thượng. Được thiết kế dành cho người tiêu dùng nữ trẻ và thị trường toàn cầu, sản phẩm mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo và giàu cảm xúc thông qua màu sắc, concept đa dạng và hồ sơ hương vị cân bằng.

Nồng độ cồn: 12%, Original: 16.5%
Dung tích: 360ml
Đối tượng: Người tiêu dùng nữ trẻ & thị trường toàn cầu
Chứng nhận: ISO 9001:2015, FSSC 22000, FDA

Danh mục sản phẩm

Red Mix
Sự kết hợp cân bằng giữa hương hoa và trái cây tông đỏ, mang đến hồ sơ hương vị mềm mại và floral.
Phù hợp với các món cay, barbecue và món tráng miệng nhẹ. Thích hợp uống trực tiếp hoặc pha cocktail.
Body: 4 / Độ chua: 2 / Độ ngọt: 3 / Độ sảng khoái: 3

Blue Mix
Nổi bật với các nốt hương trái cây và hoa tươi mát, gợi nhớ đến bãi biển Hawaii, cùng hậu vị sạch.
Phù hợp với snack nhẹ và hải sản. Khuyên dùng uống trực tiếp hoặc uống với đá.
Body: 3 / Độ chua: 1 / Độ ngọt: 4 / Độ sảng khoái: 4

Sunny Mix
Hương thơm tươi sáng, sống động giống cam, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu.
Phù hợp với các món ăn nhẹ và salad. Khuyên dùng uống với đá hoặc pha cocktail.
Body: 4 / Độ chua: 3 / Độ ngọt: 4 / Độ sảng khoái: 4

Yellow Mix
Đặc trưng bởi hương citrus tươi mát, giống chanh, mang lại độ chua giòn và sống động.
Phù hợp với các món cá và món tráng miệng nhẹ.
Body: 4 / Độ chua: 4 / Độ ngọt: 4 / Độ sảng khoái: 4

Forest
Lấy cảm hứng từ sự tươi mát của khu rừng, mang đến hương thơm rất sảng khoái và sạch.
Kết hợp tuyệt vời với salad và hải sản vị nhẹ. Ngon nhất khi uống với đá.
Body: 4 / Độ chua: 0 / Độ ngọt: 4 / Độ sảng khoái: 5

Pink Mix
Sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt của berry và các nốt hương hoa tinh tế, tạo nên hương vị mềm mại và thơm dịu.
Phù hợp với món cay và món tráng miệng.
Body: 3 / Độ chua: 3 / Độ ngọt: 5 / Độ sảng khoái: 5

White Mix
Nhẹ nhàng và dễ thưởng thức, nổi bật với hương trái cây nhiệt đới ngọt ngào và tươi mát.
Phù hợp với hải sản tươi và món tráng miệng từ trái cây.
Body: 4 / Độ chua: 1 / Độ ngọt: 4 / Độ sảng khoái: 5

Oh! Soju Original
Giữ nguyên hương vị sạch và cổ điển của soju truyền thống, phù hợp với nhiều món ăn Hàn Quốc khác nhau.
Nồng độ cồn: 16.5%
Body: 5 / Độ chua: 0 / Độ ngọt: 0 / Độ sảng khoái: 3

👉Tìm hiểu thêm tại website:
http://www.doowonfnf.com/